무거동 무한리필 명륜진사갈비
내돈내산 방문 후기
돼지껍질까지 꼭 드세요!
돼지갈비는 물론 스테이크, 삼겹살 등
갖가지 부위의 고기를 무제한 즐길 수 있는
뷔페식 고깃집 명륜진사갈비!
이미 유명하죠? 근데 저는 첫 방문이랍니다.
제가 방문한 명륜진사갈비는 울산대학교가 있는
울산 남구 무거동에 위치한 지점이에요.
무거동에 오랜만에 방문했더니
이렇게 휘황찬란하게 생겼더라고요!
원래 새마을 식당 자리였던 걸로 기억해요.
(무려 10여 년 전..ㅋㅋㅋ)
대한민국 고기 테마파크
명륜진사갈비 가격은 성인 기준 1인 19,900원입니다.
0~3세는 무료 / 4~6세 미취학아동은 9,000원 / 초등학생 1~3학년은 11,000원이며
초등 4학년 이상은 성인과 동일한 금액이에요.
무한리필로 즐길 수 있는데 가격은 꽤 괜찮죠?
명륜진사갈비 셀프바
종류가 다양해서 골라 먹기 좋았던
셀프바 함께 살펴볼까요?
저녁 시간에 맞춰 방문했더니 이용 중인 손님이 많아
내부 전경은 아쉽게도 찍을 수 없었어요. 😂
그래도 뷔페 사진은 눈치껏 열심히 찍어봄ㅋㅋㅋ
고깃집에 왔으니 고기 종류 먼저 확인을 해볼까요?
무제한 고기 뷔페 명륜진사갈비 구이류를 살펴보면
숯불 돼지갈비 / 후려페퍼 스테이크 / 통삼겹살 / 생 등갈비(프렌치렉) /
목살 / 숯불닭갈비 / 돼지껍질
무려 7가지 종류로 구성되어 있어
취향에 따라 골라 먹기 좋은
가성비 최고인 뷔페가 아닐까 싶네요!
밑반찬과 고기 곁들임으로 먹기 좋은
메뉴들도 다양한 종류가 있더라고요.
고기 먹을 때 빠질 수 없는 파절임, 양파절임은 기본이고
김치와 같은 기본 반찬도 여러 가지~!
소스 역시 참기름, 쌈장, 스테이크 소스 등
선택할 수 있는 폭이 넓어 좋아요. ^^
사실 무한리필집을 선호하는 편이 아니거든요.
관리가 잘 안 되거나 음식이나 식자재의 퀄리티가
낮은 곳이 종종 있다 보니. ㅠㅠ
근데 다른 것도 깔끔했지만
쌈 채소 보고 정말 감탄했잖아요~!
요즘 채솟값 정말 비싼데
상추, 깻잎, 케일을 푸짐하게 즐길 수 있는 것도 장점! 👏🏻
게다가 세척도 깨끗하게 잘 되어있고
무른 것 없이 야채 상태가 싱싱하고 먹음직스럽더라고요! 👀
고기 뷔페라고 고기만 있으면 섭섭하죠?
울산 명륜진사갈비 무거점은 떡볶이, 잡채, 튀김도 다양해서
아이들도 정말 좋아하겠더라고요!
역시 가족외식 전문 식당다운 메뉴 라인업ㅋㅋㅋ
김말이 / 만두 튀김 / 팝콘 튀김 / 감자튀김
떡볶이와 곁들여 먹기 좋은
네 가지 종류의 튀김이에요.
고기와 곁들이기 좋은 조미료 3종!
소금, 콩가루, 카레 가루가 비치되어 있어요.
콩가루는 돼지껍데기에 찍어 먹으면
진짜 맛있답니다. 👅
그럼, 이제 저도 제대로 즐겨볼까요?
양념돼지갈비로 시작해 볼게요.
명륜진사갈비는 최고 등급의 목전지를 사용해서
평소 먹던 갈비와는 조금 다른 느낌이더라고요.
갈비와 곁들일 반찬은 이렇게 가져왔어요~
개인적으로 양파절임과 쌈무 정말 좋아하거든요!
무한리필이라 눈치 안 보고 양껏 가져다 먹을 수 있어서
너무 좋았답니다. ㅋㅋㅋㅋ
물론 다른 메뉴도 함께 즐겼지요. ㅋㅋㅋ
개인적으로 떡볶이 양념은 나쁘지 않았지만
떡이 제 취향이 아니라 아쉬웠어요^^;
양념이 있는 고기는 타기 쉬워
굽는 기술이 중요한 거 다들 아시죠? ㅋㅋㅋ
방심하지 말고 잘 지켜봐야 한답니다.
양념 맛이 진하지 않아 무난하게 먹기 좋았던 갈비~
지방이 골고루 있는 부위가 아니다 보니
퍽퍽한 것도 있었던 점은 조금 아쉽더라고요.
개인적으로 갈비보다 삼겹살과 껍데기 추천!
통삼겹살 이름답게 두툼한 두께감이 느껴지죠??
소금만 솔솔 뿌려 구우면 육즙 가득하고
진짜 맛있더라고요!
그리고 제가 진짜 진심을 담아 추천하는
돼지껍데기!!
얇고 질기기만 한 껍데기가 전혀 아니에요.
지방까지 적절히 붙어있어 두껍고 쫀득해서
끝없이 들어가는 마성의 돼껍ㅋㅋㅋㅋ
처음에 이름 잘못 본 줄 알았던 스테이크ㅋㅋㅋ
후추가 듬뿍 들어있는 양념이 올라간
스테이크예요.
개인적으로 입에 맞지 않았던 메뉴랍니다. ^^;
시즈닝도 매력적으로 다가오지 않았고요~
돼지껍데기를 더 먹을걸ㅋㅋㅋㅋ 🤣
셀프바에 있는 빵으로
미니 갈비 버거를 만들 수 있더라고요.
처음에는 별로 생각 없었는데 어디선가
맛있는 냄새가 나서 보니 빵을 데우는 냄새인 거예요!
그래서 바로 따라 만들어봤는데 꽤 그럴듯하죠? ㅋㅋㅋ
저 빵이 버터 향 가득해서 진짜 너무 맛있더라고요.
처음 방문해 본 울산 남구 무거동 명륜진사갈비
울대 앞 가성비 식당으로 좋네요^^
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